Menús

Menú Brots

Crativitat | 3 plats i postres

Amanida de síndria marinada, tomàquet verd i sardina fumada

Coca d’oliva negra amb llagostins i escalivada

“Vitello tonnato” amb pasta fresca i verdura de temporada

Crema de iogurt amb tomàquet confitat i sorbet de gerds amb vinagre de cabernet

37€

Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs

Menú Arrels

Tradició | 2 plats i postres

Gaspatxo d’alvocat amb bacallà

Galta de vedella amb humus i vinagreta de tomàquet

Pastís de formatge amb sorbet de cassis i violeta

35€

Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs