Menús

Menú Brots
Creativitat | 3 plats i postres - 40,00 € (Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs)
Coca oriental de sesam amb wakame i llagostins
Risotto de ceps
Botifarra d'ànec, muselina de xirivia i xucrut casolà amb romaní
Xocolata, gelat de coco, pa d'espècies i fava tonka
Menú Arrels
Tradició | 2 plats i postres - 38,00 € (Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs)
Crema de ceba amb espuma de comte i sardines fumades
Ravioli de brandada amb velouté de marisc
Pastís de formatge amb sorbet de cassis i violeta i fruits vermells

* Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs