Menús
Menú Brots
Creativitat | 3 plats i postres - 40,00 € (Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs)
Coca d'avellanes amb butifarra negre i llobarro en escabetx de remolatxa
Risotto de ceps
Duo de cérvol
Pudding de pastanaga amb gelat de fava tonka i escuma de cointreau
Menú Arrels
Tradició | 2 plats i postres - 38,00 € (Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs)
Crema de xirivia amb llagostins i ceps en escabetx
Galta de porc amb crosta de mostassa i muselina de pastanaga
Pastís de formatge amb sorbet de cassis i violeta