Menús
Menú Brots
Crativitat | 3 plats i postres
Tàrtar de llobarro amb amanida d’algues i ostres
Crema de pèsols amb lletons caramel·litzats i llagostins
Xai a baixa temperatura amb nyoquis de tomàquet
Gelat d’estragó amb meló marinat i crema de iogurt
37€
Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs
Menú Arrels
Tradició | 2 plats i postres
Crema de créixens amb salmó marinat i anet
Galta de vedella amb vi negre i risotto de porro
Pastís de formatge amb sorbet de cassis i violeta
35€
Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs