Menús
Menú Brots
Creativitat | 3 plats i postres - 40,00 € (Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs)
Tàrtar de vedella amb llobarro en escabetx oriental
Gaspatxo de topinambur amb llagostins sorbet de remolatxa
"Vitello tonnato" 2025
Albaricoc, gelat d'estrago i escuma de llima i cogombre
Menú Arrels
Tradició | 2 plats i postres - 38,00 € (Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs)
"Vichyssoise" amb bacallà i anet
Sandwich de xai amb polenta i formatge de cabra
Pastís de formatge amb sorbet de cassis i violeta