Menús

Menú Brots
Creativitat | 3 plats i postres - 40,00 € (Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs)
Amanida encurtida amb llagostins i carpaccio de peus de porc al vi negre
Risotto de ceps
Duo de cérvol amb la seva guarnició
Crema de pa d'espècies amb codony i gelat de ron i panses
Menú Arrels
Tradició | 2 plats i postres - 38,00 € (Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs)
Crema de xirivia amb ceps en escabetx i llobarro fumat
Cua de bou farcida amb xampinyons i muselina de patates
Pastís de formatge amb sorbet de cassis i violeta

* Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs