Menús
Menú Brots
Creatividad | 3 platos y postres - 40,00 € (Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs)
Ensalada encurtida con langostinos y carpaccio de manitas de cerdo al vino tinto
Risotto de boletus
Dúo de ciervo con su guarnición
Crema de pan de especias con membrillo y helado de ron con pasas
Menú Arrels
Tradición | 2 platos y postres - 38,00 € (Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs)
Crema de chirivía con boletus en escabeche y lubina ahumada
Rabo de todo relleno de champiñones y muselina de patatas
Tarta de queso con sorbete de cassis y violeta