Menús
Menú Brots
Creatividad | 3 platos y postres - 40,00 € (Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs)
Coca de avellanas con butifarra negra y lubina en escabeche de remolacha
Risotto de boletus
Dúo de ciervo
Pudding de zanahoria con helado de haba tonka y espuma de cointreau
Menú Arrels
Tradición | 2 platos y postres - 38,00 € (Els menús se serveixen per taula. IVA inclòs)
Crema de chirivía con langostinos y cepos en escabeche
Mejilla de cerdo con costra de mostaza y muselina de zanahoria
Pastel de queso con sorbete de cassis y violeta